Suppe | Flasche | Erbsensuppe - Schöne Tage

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Wie macht man das?

  1. Die Flasche in einen Topf mit 1,5 Litern kaltem Wasser geben.
  2. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, sobald die Suppe kocht. Unter regelmäßigem Rühren 60 bis 90 Minuten köcheln lassen, bis die Erbsen zerfallen sind.
  3. Nach Geschmack salzen. Guten Appetit!

Zutaten

Spalterbsen (79%), Reis, Lauch, Knollensellerie, Karotte, Sellerie, Knoblauch, Thymian und Liebstöckelblätter

Selbst hinzufügen

kaltes (Leitungs-)Wasser und Salz

Serviertipp

Köstlich mit einer (vegetarischen) Räucherwurst dazwischen!

Nährwerte

Energie: 1502,71 kJ / 355,12 kcal, Fett: 1,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g, Kohlenhydrate: 63,68 g, davon Zucker: 8,96 g, Eiweiß: 19,47 g, Ballaststoffe: 6,25 g, Salz: 0,04 g

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