Risotto To Be | Austernpilzmischung mit Kräutern | No Waste Army x Pineut

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Risotto To Be | Austernpilzmischung mit Kräutern | No Waste Army x Pineut

Mehr als nur lecker: eine Mission im Beutel Diese würzige Risottomischung ist nicht einfach nur köstlich, sie ist eine Mission im Beutel. Gemeinsam mit der No Waste Army geben wir den Stielen von Austernpilzen ein zweites Leben.
€4,95
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  • ✅ Mischen & Genießen
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Wie machst du es?

  1. ⅓ der Butter in einer Pfanne schmelzen. Die Zwiebel darin 5 Minuten anbraten.
  2. Den Risottoreis hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen.
  3. Den Beutelinhalt und den Weißwein hinzufügen und kurz einkochen lassen.
  4. Nach und nach 1 Liter heißes Wasser mit 2 Teelöffeln Salz unter ständigem Rühren hinzufügen, bis der Reis bissfest ist (ca. 20 Minuten).
  5. Die restliche Butter oder das Öl und den Parmesan unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Füge dich selbst hinzu

1 Zwiebel 200 g Risottoreis 200 ml Weißwein 50 g Butter oder Austernpilzöl 40 g Parmesan

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g: Energie: 1218 kJ / 293 kcal Fett: 2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g) Kohlenhydrate: 22 g (davon Zucker: 6 g) Ballaststoffe: 43,6 g Eiweiß: 24,8 g Salz: 0,04 g

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Mehr als nur lecker: eine Mission im Beutel

Diese würzige Risottomischung ist nicht einfach nur köstlich, sie ist eine Mission im Beutel. Gemeinsam mit der No Waste Army geben wir den Stielen von Austernpilzen ein zweites Leben. Statt sie wegzuwerfen, trocknen wir sie und kombinieren sie mit einer kräftigen Mischung aus Basilikum, Oregano, Rosmarin und Tomatengranulat.

Das Ergebnis ist eine aromatische Austernpilz Risotto, voll Geschmack und voller positiver Wirkung. Mit jedem Beutel rettest du zusammen mit uns rund 3300 Kilo Austernpilzstiele vor der Tonne. So wird ein einfaches Gericht zu einem kleinen zirkulären Fest auf deinem Teller. Ideal für alle die bewusst kochen, Nachhaltigkeit lieben und gerne überrascht werden von richtig viel Geschmack.

Perfekt für dich, wenn du

• eine schnelle, nachhaltige Risotto suchst
• gerne mit geretteten Zutaten kochst
• kräftige mediterrane Aromen liebst
• mehr Genuss mit weniger Verschwendung verbinden möchtest

Risotto To Be | Austernpilzmischung mit Kräutern | No Waste Army x Pineut

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