Lemon Poppy Cake | Zitronen-Mohn-Backmischung
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Das Wichtigste auf einen Blick

Das brauchst du zusätzlich
3 Eier, 160 Gramm geschmolzene Butter, Prise Salz

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Wie wird's gemacht?

  1. Die Zitronenscheiben aus dem Glas nehmen und in heißes Wasser legen. Den Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) oder 145 °C (Umluft) vorheizen.
  2. Den Inhalt des Glases in eine Schüssel geben und die Eier, die geschmolzene Butter und eine Prise Salz hinzufügen. Zu einem glatten Teig verrühren.
  3. In eine gefettete Backform geben und 50–65 Minuten backen.
  4. Den Kuchen mit den Zitronenscheiben verzieren.

Zutaten

Backmischung (WEIZENMEHL, Backtriebmittel: E500ii, E341i), Rohrzucker, Mohn (4 %), getrocknete Zitrone (3 %)

Serviertipp

Für einen besonders festlichen Effekt eine Glasur aus 100 g Puderzucker und 1 EL Zitronenwasser herstellen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Backmischung (unzubereitet): Energie: 1499 kJ / 357 kcal Fett: 2,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 78 g davon Zucker: 45 g Ballaststoffe: 3 g Eiweiß: 6,4 g Salz: 0,31 g

PIN510

Ein luftiger Zitronenkuchen mit Mohn – zum Verschenken, gemeinsam Backen oder selbst Genießen. Die vorbereitete Mischung im Glas macht den Einstieg einfach.

Einfach selbst backen

Du ergänzt 3 Eier, 160 g geschmolzene Butter und eine Prise Salz. Die vollständige Anleitung findest du unten.

Produktinformationen

Nettofüllmenge: 382 g Backmischung.

Zutaten: Backmischung (WEIZENMEHL, Backtriebmittel: E500ii, E341i), Rohrzucker, Mohn (4 %), getrocknete Zitrone (3 %).

Allergene: Enthält WEIZEN (Gluten).

Aufbewahrung: Kühl und trocken, in der Originalverpackung und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Backmischung (unzubereitet)

Energie1499 kJ / 357 kcal
Fett2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate78 g
davon Zucker45 g
Ballaststoffe3 g
Eiweiß6,4 g
Salz0,31 g

Unsere Produkte enthalten 0% Alkohol und sind vollständig alkoholfrei.

Lemon Poppy Cake | Zitronen-Mohn-Backmischung

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