Zitronen-Mohn-Kuchen backen | DIY-Kuchen im Beutel | Pinienkerne

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Zitronen-Mohn-Kuchen backen | DIY-Kuchen im Beutel | Pinienkerne

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Wie macht man das?

  1. Die Zitronenscheiben aus dem Glas nehmen und in heißes Wasser legen.
  2. Den Backofen auf 150 °C (300 °F) vorheizen. Den Inhalt des Glases in eine Schüssel geben und die Eier, die geschmolzene Butter und eine Prise Salz hinzufügen. Verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. In eine gefettete Backform geben und 50–65 Minuten backen.
  4. Den Kuchen mit den Zitronenscheiben dekorieren.

Zutaten

selbstaufgehendes Mehl (WEIZENmehl, Backpulver (Backtriebmittel E450, E500), WEIZENstärke, Stabilisator (Calciumcarbonat)), Zucker, Mohnsamen (4%), getrocknete Zitrone (2%)

Selbst hinzufügen

3 Eier, 160 Gramm geschmolzene Butter, Prise Salz

Serviertipp

Für eine besonders festliche Torte: Puderzucker und Zitronensaft verrühren und den Kuchen damit überziehen.

PIN643

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