Kuchen | Flasche | Apfel-Zimt - Herzliche Grüße

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Wie macht man das?

  1. Den Backofen vorheizen (E-Herd 175 °C, Umluft 160 °C).
  2. Die Eier mit der Butter verrühren. Den Inhalt der Flasche und eine Prise Salz hinzufügen. Gut verrühren und in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kuchenform füllen.
  3. Die Form in die Mitte des Ofens schieben und 60 bis 70 Minuten backen. Den Kuchen ab und zu mit einem Spieß kontrollieren. Sollte Teig kleben bleiben, den Kuchen etwas länger backen! Wenn beim Herausstechen kein Teig mehr kleben bleibt, ist der Kuchen fertig!

Zutaten

selbstaufgehendes Mehl (WEIZENmehl, E500, E503, E450), Rohrzucker, getrocknete Apfelstücke (7%) und Zimt (0,8%)

Selbst hinzufügen

geschmolzene Butter, Ei und eine Prise Salz

Serviertipp

Du hast noch einen Apfel zu Hause? Schneide ihn in dünne Scheiben und garniere ihn als Garnitur auf dem Kuchen. So wird er perfekt!

Nährwerte

Energie: 1576 kJ / 375 kcal, Fett: 0,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,08 g, Kohlenhydrate: 83 g, davon Zucker: 40 g, Eiweiß: 9,5 g, Salz: 0,35 g

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