Fairtrade-Mangos aus Burkina Faso

Biologische und nachhaltige Mangos sind doppelt so lecker

Bei Pineut arbeiten wir jeden Tag daran die allerleckersten Produkte zu entwickeln. Gleichzeitig finden wir es mindestens genauso wichtig mit unseren Mischungen Menschen die es schwerer haben ein besseres Leben zu ermöglichen. Zum Beispiel den Anbauern und Verarbeitern in Burkina Faso die für die getrocknete fair gehandelte und nachhaltige Mango in unserem Iced Tea und unserer Mango Colada verantwortlich sind.

Nachhaltige Mangos aus dem Land der ehrlichen Menschen

Alles steckt im Namen. Burkina Faso lässt sich frei übersetzen als Land der ehrlichen Menschen. Mit Platz 183 im Index der menschlichen Entwicklung gehört Burkina Faso jedoch zu den ärmsten und am wenigsten entwickelten Ländern der Welt. Vor allem wenn man bedenkt dass dieser Index nur 188 Länder umfasst. Achtzig Prozent der Bevölkerung dieses afrikanischen Landes sind von der Landwirtschaft abhängig. Eines der wichtigsten Exportprodukte Burkina Fasos ist die Mango.

Faire Mango aus Burkina Faso

Als wir für unseren Iced Tea auf der Suche nach einer biologischen getrockneten Mango waren wollten wir ein Produkt für das ein fairer Preis gezahlt wird. Ein Produkt das auf ehrliche Weise angebaut und verarbeitet wird. Am Ende landeten wir bei zwei Lieferanten die sich in der biologischen welt bestens auskennen. Sie brachten uns mit einer Plantage in Bobo Dioulasso in Kontakt die all unseren fairen Anforderungen entspricht.

Von der Mangoplantage bis zum Pineut Iced Tea

Von März bis Juli ist Hochbetrieb im Verarbeitungsbetrieb in dem unter anderem die tropischen Früchte für Pineut ankommen. Die eingehenden Mangos werden dort von Hand geschält und geschnitten bevor sie in großen Öfen getrocknet werden. Nach diesem Prozess werden die Mangos zugeschnitten kontrolliert und unter schützender Atmosphäre verpackt. Bereit für den Transport und bereit um aus unserem Likör ein frisches fruchtiges Fairtrade Fest zu machen.