Conchiglie Pasta | Handwerkliche Pasta | Die Pasta-Gilde | 500 Gramm

€4,99

Natürliche Zutaten
Für echte Feinschmecker
Einfach selbst zu machen

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Wie wird's gemacht?

Koche die Pasta 8 Minuten für einen al dente Biss.

Zutaten

Zutaten: 100 % Durum-Semolina-Weizengrieß.

Nährwerte

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g: Energie 1470 kJ / 351 kcal, Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 1,68 g (0,35 g), Kohlenhydrate (davon Zucker) 63,9 g (4,2 g), Ballaststoffe 10,3 g, Eiweiß 14 g, Salz 0 g.

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Neu

Echte italienische Pasta. Echte Wirkung.

Beim Het Pasta Gilde geht es um mehr als nur Geschmack. Hier wird Premium Pasta handwerklich hergestellt, nach traditioneller italienischer Methode: langsam, mit Sorgfalt und handwerklichem Können. Conchiglie Pasta von Premiumqualität, hergestellt aus hochwertigem 100% italienischem Durum Semolina Weizen.

Die wichtigste Zutat? Wirkung. Het Pasta Gilde ist eine Non Profit Organisation, die hochwertige Pasta sowohl für den regulären Markt als auch für die Tafeln in den Niederlanden produziert. Durch den Verkauf von Premium Pasta an Menschen, die dafür bezahlen können und möchten, wird dieselbe Qualität auch für Familien verfügbar, die sie dringend brauchen. Für jede verkaufte Packung Pasta wird auch eine an die Tafel gespendet.

Langsam getrocknete Conchiglie Pasta

Die Pasta wird bei niedriger Temperatur langsam getrocknet („slow dried“). Dieses traditionelle Verfahren bietet wichtige Vorteile:

Das Mehl behält seinen vollen, reichen Geschmack
Niedrige Trocknungstemperaturen verhindern Verbrennung und Geschmacksverlust
Langsam getrocknete Pasta ist besser verdaulich
Stärke wird beim Kochen schrittweise freigesetzt, was zu einer kürzeren Kochzeit und perfektem
Kochwasser für Saucen führt
Vitamine und Nährwerte bleiben optimal erhalten
Mehr als 10% Ballaststoffe
100% vegan

Wichtig

Da die Ballaststoffe während des langsamen Trocknungsprozesses erhalten bleiben, nimmt die Pasta beim Kochen wieder ihre ursprüngliche, nicht getrocknete Form an. Größe und Dicke der Pasta können dabei um 100% bis zu 200% zunehmen.

Zusammen mit dem hohen Nährwert ergibt sich daraus ein wichtiger Hinweis:

Verwende pro Portion etwa die Hälfte der Menge, die du normalerweise bei industriell hergestellter Pasta verwenden würdest.

Interessante Fakten über Conchiglie

Conchiglie bedeutet wörtlich „(See)Muscheln“ auf Italienisch
Aussprache: „Konkilije“
Die Muschelform hält Sauce besonders gut fest und füllt sich damit
Es gibt auch eine Mini Variante: Conchigliette
Ursprünglich aus Süditalien, traditionell aus Semolina hergestellt
Perfekt für reichhaltige, cremige oder kräftige Saucen

Unsere Produkte enthalten 0% Alkohol und sind vollständig alkoholfrei.

Conchiglie Pasta | Handwerkliche Pasta | Die Pasta-Gilde | 500 Gramm

€4,99

Mit Liebe gemacht

Hinter jedem Pineut Produkt steckt mehr als ein Rezept. Im Pineut Productiehuis arbeiten Menschen, die aus verschiedenen Gründen keinen einfachen Zugang zum Arbeitsmarkt haben. Hier bekommen sie die Möglichkeit, Berufserfahrung zu sammeln, Struktur aufzubauen und ihre Talente weiterzuentwickeln.

Die Produkte werden von Hand zusammengestellt. Zutaten werden sorgfältig abgewogen, Gläser befüllt, Etiketten angebracht und Pakete versandfertig gemacht. Jeder Schritt findet in einem Umfeld statt, in dem Begleitung, Entwicklung und Zusammenarbeit im Mittelpunkt stehen.

Wenn du dich für ein Pineut Produkt entscheidest, unterstützt du diesen Arbeitsplatz direkt. Du kaufst nicht nur ein originelles und leckeres Produkt, sondern förderst auch eine Initiative, die daran glaubt, dass jeder die Chance verdient, mitzumachen.

So bekommt jedes Produkt eine besondere Bedeutung. Nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Wirkung.

Zertifiziert als B Corporation

Pineut ist eine Certified B Corporation. Das bedeutet, dass das Unternehmen unabhängig auf seine Wirkung für Menschen, Umwelt und Gesellschaft bewertet wurde.
Die Zertifizierung wird von der gemeinnützigen Organisation B Lab vergeben und nur an Unternehmen verliehen, die hohe Standards in den Bereichen Nachhaltigkeit, Transparenz und gesellschaftliche Verantwortung erfüllen.
Um diese Zertifizierung zu erhalten, wird nicht nur das Produkt bewertet, sondern das gesamte Unternehmen.
Unter anderem wird bewertet, wie mit Mitarbeitenden, Lieferanten, dem Umfeld und dem ökologischen Fußabdruck umgegangen wird. Außerdem müssen Unternehmen regelmäßig erneut nachweisen, dass sie diese Standards weiterhin erfüllen.
Für dich als Kunde bedeutet das: Ein Pineut Produkt ist mehr als ein Geschenk oder ein kulinarisches Erlebnis. Hinter dem Produkt steht eine Organisation, die bewusste Entscheidungen in den Bereichen faire Zusammenarbeit, nachhaltige Beschaffung und gesellschaftliche Wirkung trifft.
Die B Corp Zertifizierung zeigt, dass Gewinn und Verantwortung Hand in Hand gehen können. Wenn du dich für ein Produkt von Pineut entscheidest, unterstützt du ein Unternehmen, das aktiv an einem positiven Beitrag für Menschen, Gemeinschaften und den Planeten arbeitet.